Faramiere.ro foloseste cookies. Prin navigarea pe faramiere.ro, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe.

Salata de boeuf

Citeste GRATUIT Demonii iubirii de Anne K. Joy!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)

 

Salată de boeuf

 

Ingrediente:

600 grame carne

500 grame morcovi

500 grame mazăre

1 kilogram cartofi

300 grame castraveţi muraţi

sare

maioneză din ouă, ulei, muştar/zeamă de lămâie

 

 

Mod de preparare:

Morcovii şi cartofii se curăţă de coajă şi se spală. Carnea se spală bine şi se pune la fiert în prima apă (până face spumă, apoi se schimbă apa). După ce am schimbat apa, împreună cu carnea fierbem şi morcovii. Cartofii se pun şi ei separat la fiert.

După ce morcovii, carnea şi cartofii au fiert, se lasă la răcit, apoi se toacă mărunt. La fel procedăm şi cu castraveţii muraţi, dar nu-i amestecăm cu celelalte trei ingrediente decât după ce îi stoarcem puţin în mâini cât să le mai îndepărtăm din zeama lor. Adaugăm mazărea, sarea după gust şi maioneza. Totul se amestecă bine.

Compoziţia rezultată se pune pe un platou, i se dă formă, adăugăm un strat subţire de maioneză, apoi ornăm cu albuş de ou, castraveţi şi gogoşari în oţet, măsline, morcov fiert s.a.m.d.

Poftă bună!

 

IMG_5702IMG_5723

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Salata de boeuf, 10.0 out of 10 based on 3 ratings

Citeste GRATUIT Demonii iubirii de Anne K. Joy!


Participa si tu la comentarii:


  1. Frumoasa decorarea cu ceasul, inspirata pentru noaptea de revelion :yeah: :ap:

    Place? Thumb up 0 Thumb down 0
  2. Intr-un timp puneam si eu mazare apoi am renuntat pentru ca nu ne inebunim dupa ea. Mai pun gogosari in otet, mai mult pentru culoare, dar nu de fiecare data. Si mai pun si telina la fiert. Anul asta am ornat-o cu niste flori din gogosari si am folosit firele de patrunjel pentru tulpina si frunze.
    Intr-un timp ii puneam si masline in interior, asta pentru ca imi plac mie mult, acum le folosesc doar la ornat.

    Place? Thumb up 0 Thumb down 0

Lasa un comentariu. Participa la discutie!

*

Suparat   Zambitor  Wink  Nu stiu  Inteligent  LOL   Razz  Mr. Green  Gandesc  Mr. Roll  Mr. Roll  Mr. Roll  Mr. Haha  Mr. Laugh  Mr. Haha 2  Mr. Foot tapping  Mr. Wait  Mr. Bored  Mr. Beat  Mr. Des  Mr. Help  Mr. Nota Zece  Zece din zece  Mr. Yeah  Mr. Books  Mr. Reading  Mr. Uber  Mr. Coffee  Mr. Morning  Mr. Coffee  Mr. Coffee  Mr. Cafea de Craciun  Un pic baut  Sa bem un pic  Mr. Limonada  Mr. Sampanie  Mr. Lichior  Mr. Bere  Mr. Ceai  Mr. Whiskey  Mr. Bucatarie  Pregatit de masa  Fast-Food  Mr. Chic  Mr. Grimace  Mr. To Bed  Mr. To Bed  Desteptarea  Cry   Mr. Hug  Mr. Kiss  Mr. No Love  Mr. Pev  Mr. Love  Redface  Mr. Heart  Mr. Love  Steagul Iubirii  Mr. Love  Mr. Cloud  Mr. Happy  Mr. Orator  Mr. Holiday  Mr. Holiday  Mr. Felicitari  Petrecere  Mr. Holiday  La Multi Ani  Mr. Ap  Mr. Freez  Mr. Dancing  Mr. Dancing  Mr. Hula  Mr. Muzica  Mr. Girl  Mr. Sare  Mr. Devil  Mr. Not nice  Mr. Fig  Box  Mr. Sexy  Scos limba  Mr. Panda Club  Mr. Bat  Mr. Scared  Spalat Vase  Sters praful  Buna dimineata!  Cafeaua de dimineata  Hohoho!  Neata!  Neata  Neata  Pa pa!  Ce mai faceti?  Buna ziua!  Buna dimineata tuturor!  Neata!  Neata!  Nu ma simt bine!  Aspirina  Candela  Suflu in lumanari

Faramiere.ro foloseste cookies. Prin navigarea pe faramiere.ro, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe.