Faramiere.ro foloseste cookies. Prin navigarea pe faramiere.ro, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe.

Drob de pui

Citeste GRATUIT (online/PDF) DEMONII IUBIRII

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (6 votes cast)

 

Drob de pui

 

Ingrediente:

4 legături ceapă

3 cepe potrivite

500 grame ficat de pui

5oo grame piept de pui

4 ouă crude

2 ouă fierte

câteva linguri de ulei (pentru călit)

2 legături mărar

1 legătură pătrunjel

sare

1 plic condimente de drob

 

Mod de preparare:

În oale diferite se pun la fiert pieptul de pui (cu puţină sare) şi ficăţeii. După ce s-au fiert şi răcit, se toacă mărunt, mărunt.

Ceapa se curăţă, se mărunţeşte şi se pune la călit în ulei cu un praf de sare. După ce s-a înmuiat, se adaugă ceapa verde (curăţată, spălată şi tocată mărunt) şi se mai lasă câteva minute pe foc, amestecând continuu până când se înmoaie şi aceasta.

Într-un vas mai mare adăugăm pieptul de pui mărunţit, ficatul de pui, mărarul şi pătrunjelul (tocate), ceapa, condimentele şi ouăle crude. Se amestecă totul foarte bine, iar compoziţia rezultată se pune într-o tavă de cozonac, în care am pus hârtie de copt. Se întinde jumătate din compoziţie, pe mijloc se pun ouăle fierte, decojite, apoi se pune şi restul de compoziţie şi se nivelează.

Se dă tava la cuptorul preîncălzit pentru 35 de minute. Dacă drobul vi se pare prea uscat, puteţi să îi puneţi şi puţină grăsime sau puţină supă de la pieptul de pui.

Poftă bună!

 

IMG_6998 IMG_7001 IMG_7006

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 5 votes)
Drob de pui, 10.0 out of 10 based on 6 ratings

Citeste GRATUIT (online/PDF) DEMONII IUBIRII


Sectiune comentarii

17 comentarii la "Drob de pui"

avatar
 
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshock???cooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsad!?ideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouthroll2orator1eating1lummuzica_2crazyeheart5love87sad_plechallo4palariehallo_10apgandesczecezece_din_zece-??-jperetib=))helpxla_multi_anibere_bereglob_cristallaugh90love_flagimbratisarebat1felicitaribatut_covoarein_gradinallovehaplobarmanhanlodesteptarea*bolnavcalcatyeahpanda1haha1hallogirl10bir1hol1scos_limbacloud9hula1reading5zidbored50sleepnobahdesnice7booksfreez1heart1chicpev1ceai_tare_1hallo3dancingsa_bemhaha2
  (Click ca sa te abonezi via e-mail)  
aboneaza-te la:
Eva
(cititor)
Eva

Imi place mirosul asta de sarbatoare. La mine e o combinatie de drob si placinta. Dar nu e rau chic

lothlorien
(cititor)
lothlorien

Demential drob eating1 …Am gustat drob de pui acum ceva timp cand erau verdeata din belsug in piete.E buna.In loc de ficateii se folosea pipote si inimi mrgreen .De Paste s-a facut drob traditional(de miel). Bunicul meu uraste drobul dar restul familionului divinizeaza. Pofta mare!

Anais
(cititor)
Anais

Arata foarte apetisant.

Faramiere.ro foloseste cookies. Prin navigarea pe faramiere.ro, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe.